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今年的第一個颱風假
在家哪兒也不能去就來做做菜吧
老婆提供的韭菜花蝦鬆食譜一直嚷著要吃吃看
趁著今天有閒按照食譜來 "煮吃"
材料準備有蝦仁 絞肉 豆乾 韭菜花 美生菜 辣椒少許
蝦仁切末
豆乾切末
韭菜花也切末
蝦仁與絞肉先燙熟
起油鍋爆香辣椒先
加入豆乾末及韭菜花末拌炒後用醬油及些許糖來調味
最後加入燙好的蝦仁及絞肉炒勻即可
美生菜撥成一片片後就準備上桌囉
鏘鏘~~要像這樣包起來吃喔
食譜敎的口味還真不錯
感謝老婆拍照支援
要不然我都只有照一張完成圖咧
後記
颱風天還真是難買菜說
一早逛了超市及山腳下的菜攤都沒啥好買的
在超市更誇張連一把青菜也沒有
不知是我太早起床出門買菜還是菜商還沒補貨
最後還是去了大賣場買足了補給品(零食啦
)
沒辦法
颱風天不能出門只能看電視嗑零食咩
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