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這是一道我很愛吃的菜之一
做法很簡單也很快
絲瓜切塊或切片皆可
準備一些薑絲
油鍋先爆香薑絲然後加入絲瓜炒一下再加入蛤蜊
翻炒後加水蓋上鍋蓋悶一下
待絲瓜變軟軟的及蛤蜊都煮開就可起鍋囉
另外一道菜是桂竹筍炒肉絲
第一次買桂竹筍說
菜攤老闆說把桂竹筍撕開然後切段
跟著肉絲炒一炒簡單調味後非常好吃
今天晚上就吃蛤蜊絲瓜+桂竹筍炒肉絲
還有一些雞塊
呵呵~~一餐全部吃光光
菜攤老闆是好人沒有騙我喔
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